Huaraz..encore!

Seule rue rescapée du tremblement de terre de 1970.

Eglise et place centrale

Petit déj, omelette "maison" sur la terrasse.

Les rois de la tarte au citron meringuée!!

Tarte aux noix et surtout espresso

Grignotage salé...

Une simple tarte aux pommes avec...de la compote!!

Churro : beignet avec de la confiture de lait



Grignotage sucré!

Ce n'est pas l'article culinaire du Pérou, juste l'aperçu des différents "grignotages" disponibles dans la ville de Huaraz. Là, il faut tout de même avoué que niveau pâtisseries les Péruviens sont excellents! Ca vaut largement nos boulangeries françaises ( çà nous fait mal au coeur de le dire, et surtout d'avoir quittés la ville!!).